Berikut ini adalah kesimpulan perbedaan beras premium dan medium:
- Beras premium maksimal butiran utuh 95 persen
- Beras premium maksimal butiran patah 15 persen
- Beras premium warna lebih putih dan cerah
- Beras medium maksimal butiran utuh 75 persen
- Beras medium maksimal butiran patah 25 persen
- Beras medium warna lebih gelap
Itulah perbedaan beras premium dan medium yang patut diketahui.
(Nadya Kurnia)