Kurnia Nadya
IDXChannel—Harga sapi kurban milik Prabowo dibanderol senilai Rp500 juta. Presiden terpilih Prabowo Subianto telah membeli hewan kurban untuk Idul Adha tahun ini.
Sapi berjenis angus itu dibeli Prabowo di Kontes & Expo Sapi APPSI yang terselenggara di Kemayoran belum lama ini. Sapi itu bernama Douglas, angus hitam yang dirawat oleh Lestari Farm.
Sapi hitam yang dipinang oleh menteri pertahanan itu telah berusia enam tahun, dan kini memiliki bobot seberat 1,3 ton. Sapi jenis angus memang terkenal mahal karena memiliki daging yang lembut dengan rasa konsisten.
Selain itu, sapi angus juga dikenal memproduksi lebih banyak marble (jaringan lemak) pada dagingnya dibanding sapi-sapi biasa. Angus adalah peranakan sapi yang didatangkan dari Skotlandia.
Sapi ini memiliki bulu hitam yang halus, dan tidak memiliki tanduk. Tubuhnya kekar dan berukuran memanjang. Sapi ini tersebar hingga Amerika dan Australia. Selain itu, sapi ini kerap dijadikan sapi potong karena pertumbuhannya yang cepat dan mutu daging yang baik.
