Kadar kemurnian tertinggi pada emas adallah 99,9 persen, alias 24 karat. Emas dengan kemurnian tertinggi hanya ada pada logam mulia yang merupakan instrumen investasi. Sementara pada perhiasan, emas harus dicampur dengan logam lain.
Karena emas murni adalah logam yang lunak, sehingga saat dibuat menjadi perhiasan harus dicampur dengan logam lain agar mengeras dan lebih mudah dibentuk, serta tidak mudah tergores permukaannya.
Oleh sebab itu, perhiasan emas dengan kadar kemurnian atau tingkat karat yang tinggi, akan dijual lebih mahal di pasaran karena kandungan emas murninya lebih tinggi dibanding perhiasaan emas berkarat rendah.
Melansir Galeri24 (5/1), berikut ini adalah beberapa kode emas yang patut diketahui:
Kode emas 700
Emas dengan kode ini paling banyak dijual di pasaran, kode 700 menunjukkan bahwa kadar emas murninya mencapai 70 persen.