Shifa Nurhaliza
IDXChannel - Peluang bisnis katering sehat menjadi salah satu bisnis makanan yang hingga saat ini masih menjadi pilihan berbisnis dari rumah. Pasalnya, permintaan makanan sehat semakin banyak karena tak sedikit orang yang berlomba untuk menerapkan gaya hidup sehat.
Seperti diketahui, di berbagai kota besar bisnis katering sehat memiliki banyak peminat dan bisa dijadikan sebagai usaha sampingan Anda. Namun untuk membangunnya terdapat beberapa proses dan persiapan yang matang untuk mendirikan bisnis katering sehat ini.
Dengan mendirikan bisnis katering sehat ini, nyatanya Anda juga bisa membuka lapangan pekerjaan baru bagi para pengangguran yang membutuhkan pekerjaan. Terdapat survei di sebuah perusahaan asuransi dan lembaga penelitian yang menunjukkan bahwa sebanyak 73% masyarakat Indonesia mengutamakan kesehatan dalam pola kehidupan mereka. Artinya, peluang bisnis catering sangat menjanjikan.
Adapun beberapa tips yang perlu Anda perhatikan sebelum berbisnis katering sehat yakni buat makanan yang variatif dan sesuai target pasar, pilih bahan berkualitas untuk menjaga kualitas dan rasa, cantumkan nilai kandungan gizi pada setiap kemasan, pasarkan usahamu melalui medsos agar menjangkau pasar lebih luas, bermitra dengan penyedia jasa antar makanan agar makanan terkirim tepat waktu, dan buatlah promo menarik pada momen-momen tertentu.
Sebelum berbisnis, ada baiknya Anda menerapkan bisnis model canvas yang dimana kerangka manajemen sebuah bisnis dibuat untuk merancang bagaimana strategi bisnis akan dijalankan. Kemudian, adapun analisa modal awal untuk bisnis catering sehat ini yakni:
