Advenia Elisabeth/MPI
Menurutnya, di zaman sekarang melakoni bisnis dengan konsep kekinian adalah langkah yang tepat. Lantaran, pada konsep bisnis ini tidak memerlukan modal banyak, usaha secara operasional juga jauh lebih kekontrol karena karyawan dan peralatannya sedikit.
Selain itu, konsep kekinian ini lebih relevan dengan kehidupan anak muda zaman now karena generasi sekarang tak luput dari sosial media.
Maka, untuk memulai bisnis kekinian, Mas Bimbim bilang, siapa pun bisa menjalankannya, yang terpenting memiliki jiwa muda dan bisa mengikuti tren.
“Usia boleh tua, tapi jiwanya harus Gen Z, harus jiwa-jiwa anak main TikTok. Karena kalau cuma mau tahu jualan, produknya enak, itu tuh udah nggak bisa di zaman sekarang. Sekarang tuh harus benar-benar main di sosial media, di platform F&B, dan mengikuti platform baru yang akan terus bermunculan,” tuturnya.
Adapun ia menjelaskan, apabila calon pebisnis F&B ingin menggeluti dunia tersebut, ketahuilah tipikal diri sendiri terlebih dahulu. Artinya, jika memiliki jiwa mengarahkan sesuatu maka baiknya mengambil bisnis F&B franchise. Namun, jika memiliki jiwa visioner dan kreatifitas yang tinggi, baiknya membuat brand/merek sendiri.
