Selanjutnya bakso digoreng hingga berwarna cokelat keemasan, hingga bagian luarnya renyah, dan biasanya disajikan hangat dengan saus sambal.
Adapun 5 bola daging terenak versi Taste Atlas ialah Polpette dari Italia, Kibbeh dari Lebanon, Youvarlakia dari Yunani, Kottbullar dari Swedia, dan Keftedakia dari Yunani. (WHY)