IDXChannel - Menteri Kelautan dan Perikanan (KKP) Sakti Wahyu Trenggono memperkenalkan ikan Jade Perch. Ikan ini ternyata mempunyai harga yang cukup mahal.
"Ikan ini memiliki nilai ekonomi yang sangat tinggi di kisaran USD15-USD22 per kilogram," kata Trenggono, Kamis (3/10/2024).
"Sedangkan ketika disajikan sebagai menu makanan harganya melambung mencapai Rp1,2 juta per porsi," katanya.
Dia menambahkan, ikan dengan nama latin Scortum Barcoo inidisebut sebagai komoditas yang potensial dibudidayakan di Indonesia.
Ikan air tawar asli Queensland, Australia ini dinilai memiliki kandungan gizi dan nilai ekonomi yang tinggi di pasar global.