Kevi Laras
IDXChannel - Mengkonsumsi daging merah saat Idul Adha tentu sangat nikmat. Namun dibalik kenikmatannya bisa memicu kolesterol naik.
Menurut Ahli gizi Primaya Hospital Tangerang, dr. Yohan Samudra bahwa hal yang perlu dilakukan mencegah naiknya kolesterol. Dengan menjaga pola makan, seperti tidak mengonsumsi lemak.
Ditambah juga tidak memakan bagian dalam sapi atau kambing (jeroan,dll). Khusus momen Idul Adha, biasa diolah menggunakan santan, menurutnya perlu dikontrol.
"Jadi justru yang perlu dijaga adalah agar kolesterol tidak meningkat saat lebaran idul adha, misalnya dengan memilih daging yang tidak berlemak, tidak mengkonsumsi jeroan dan tidak terlalu banyak mengambil kuah santan/gulai pada hidangan," kata dr Yohan kepada MNC Portal, Minggu (10/7/2022).
