Dalam penjelasannya, dr Yohan mengatakan bawah kolesterol dalam tubuh tidak mudah naik, melebihi batas normal. Khususnya bagi mereka yang memiliki kolesterol tinggi, dr Yohan menyarankan agar lebih berhati-hati.
"Sebenarnya kolesterol di darah tidak mudah meningkat melebihi batas normal, kecuali memang sudah punya riwayat kolesterol tinggi atau kolesterol yang tidak terkontrol sebelumnya," jelasnya
Perlu diketahui, melansir livestrong dalam daging kambing mengandung 63,8 miligram kolesterol per porsi (3 ons). Hal ini jauh lebih sedikit, kandungan kolesterolnya, dibandingkan daging sapi, babi yang 73,1 miligram dan ayam 76 miligram per porsi.
Daging kambing bukan hanya dapat memicu kolesterol naik, tapi juga merupakan sumber protein yang penting, untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan dan otot.
(DES)