Tangguh Yudha/MPI
IDXChannel - Tempe mendoan mejeng di halaman utama situs pencarian terbesar di dunia, Google, Sabtu (29/10/2022). Makanan tradisional asli Indonesia ini tampil sebagai Google Doodle dengan ilustrasi yang meriah.
Google Doodle tempe mendoan dibuat oleh seniman asal Semarang, Jawa Tengah, Reza Dwi Setyawan. Menurutnya, kehadiran tempe mendoan di halaman utama Google diharapkan bisa membuat makanan sederhana itu bisa lebih eksis lagi.
"Saya berharap tempe lebih dikenal di luar Indonesia. Tempe merupakan makanan sederhana dengan manfaat yang luar biasa," kata Reza dikutip dari laman resmi Google pada Sabtu (29/10/2022).
Reza mengatakan, bahwa sebagai orang Indonesia, hampir setiap hari ia makan tempe, terutama tempe mendoan sebagai lauk. Ia mengungkap, ada emosi dan pengalaman sehari-hari yang dirinya coba tangkap dalam karya seni tersebut.
"Karena Tempe ada di sekitar saya, saya mengilustrasikan apa yang saya lihat setiap hari, bagaimana kami berinteraksi dan menghadapi hidangan tersebut setiap hari," lanjutnya menerangkan.
Untuk diketahui, tempe merupakan protein nabati bergizi, sebuah makanan fermentasi berusia 400 tahun yang berasal dari Indonesia dan biasanya terbuat dari kedelai, tetapi dapat dibuat dari banyak kacang-kacangan dan biji-bijian.
Tempe pertama kali didokumentasikan tahun 1600-an di Desa Tembayat, Klaten, Jawa Tengah, Indonesia dan tercatat dalam Serat Centhini, kompilasi dua belas jilid kisah dan ajaran Jawa, ditulis dalam bentuk syair dan diterbitkan pada tahun 1814.
Tempe Ini menawarkan berbagai manfaat kesehatan, seperti meningkatkan kesehatan usus dan otak. Dan menariknya lagi, tempe goreng Indonesia telah dinyatakan sebagai Warisan Budaya Takbenda pada hari ini di tahun 2021.
(FAY)
