Kunthi Fahmar Sandy
tersohor dengan julukan “Ginseng Jawa” ini berkhasiat penghangat tubuh, meningkatkan
vitalitas, serta melancarkan peredaran darah.
Dieng juga memiliki komoditas unggulan yakni kentang yang diolah menjadi produk camilan. Kentang kuning dari dataran tinggi ini berkadar air rendah dan bertekstur pulen. Berkat kualitasnya yang tidak mudah hancur saat dimasak, kentang ini sangat ideal diolah menjadi keripik, perkedel, kentang mustofa, maupun camilan khas lainnya.
(kunthi fahmar sandy)
