Iqbal Dwi Purnama
IDXChannel - Direktur Jenderal Hortikultura Kementerian Pertanian, Prihasto Setyanto, mengatakan jumlah komoditas bawang merah dan cabai aman untuk menghadapi Ramadan dan lebaran 2023.
Hal tersebut diungkapkan Prihasto saat melihat produktivitas kedua komoditas tersebut yang akan mulai masuk musim panen bulan depan. Sehingga ketersediaan bawang merah hingga cabai cukup di dalam negeri.
"Kita sudah turun ke 48 kabupeten sentra produksi bawang merah dan cabai, dan Alhamdulillah dari laporan yang ada, untuk Lebaran dan ramadan nanti, untuk bawang dan cabai itu aman, cukup, bahkan panen cukup banyak," ujar Prihasto usai menghadiri acara Courtesy Meeting with The Lives and Livelihoods Fund (LLF) IsDB di kantornya, Senin (27/2/2023).
Menurutnya, ada beberapa sentra produksi bawang merah dan cabai yang siap panen bulan depan, seperti Brebes, Kendal, Cirebon, Enrekang dan berbagai tempat lainnya.
Di Brebes, bawang merah siap di panen sebanyak 22 ribu ton, kemudian di Enrekang juga siap panen bawang merah sekitar 30 ribu ton.
"Rata-rata kebutuhan Jabodetabek saja kurang lebih untuk bawang merah satu bulan sekitar 4,5 ribu ton, artinya untuk Jabodetabek dari Brebes saja itu sudah cukup," sambungnya.
