Novie Fauziah
IDXChannel - Wakil Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Wamenparekraf), Angela Tanoesoedibjo mengatakan, bahwa pihaknya mendukung Ikatan Wanita Pengusaha Indonesia (IWAPI) untuk melebarkan pasar UMKM melalui diplomasi kuliner salah satunya dengan program Indonesia Spice Up The World.
Angela menyebut, saat berwisata pengeluaran rata-rata wisatawan nusantara itu sebesar 17 persen untuk makan minum, belanja 12,44 persen, dan suvenir 5,4 persen.
Lebih lanjut, kata Angela, bagi wisatawan mancanegara 21,94 persen untuk kuliner, 10 persen untuk belanja, dan 3,2 persen suvenir.
“Saya melihat peningkatan tren menarik dari tahun ke tahun untuk makan dan minum (Food and Beverages). Ini menjadi modal kita untuk melebarkan dan meningkatkan nilai tambah UMKM di tanah air dengan cara diplomasi kuliner,” katanya dalam keterangan resminya dalan webinar ASEAN Women Entrepreneurs Network (AWEN) Millennial Series.
Angela juga menjelaskan, bahwa Kemenparekraf mendukung pengembangan industri kuliner, karena dari 17 subsektor ekonomi kreatif, kuliner penyumbang PDB ekraf terbesar secara konsisten.
