Yusheng akan diaduk secara bersama-sama dengan keluarga. Kemudian, setiap anggota keluarga akan mengambil salad ikan dan mengangkatnya dengan sumpit tinggi-tinggi. Semakin tinggi sumpit, maka akan semakin baik juga peruntungan yang dapat terkabul.
Dalam ajang tersebut, Angela juga berkesempatan untuk melakukan tradisi Lo Hei yang dihadirkan pada Festival Budaya Tionghoa. Selain Lo Hei, festival ini dimeriahkan oleh pertunjukan barongsai, kecapi, hingga wushu.
Melalui Festival Budaya Tionghoa yang digelar untuk kedua kalinya tersebut, wanita yang juga menjabat sebagai Ketua DPP Partai Persatuan Indonesia (Perindo) Bidang Ekonomi Digital & Kreatif itu berharap Kota Medan bisa menjadi penyumbang pergerakan wisatawan nusantara dan wisatawan mancanegara.
Hal ini tak lepas dari target yang telah ditetapkan oleh Kemenparekraf, bahwa pada 2023 diharapkan ada 3,5 juta hingga 7,4 juta kunjungan wisatawan mancanegara dan 1,2 miliar sampai 1,4 miliar pergerakan wisatawan nusantara.
"Saya titip pesan, kenapa pariwisata dan ekonomi kreatif? Karena dengan pariwisata, ekonomi akan semakin merata. Dengan pariwisata ada pergerakan orang, ada pergerakan uang, dan ada pergerakan konsumsi. Jadi kita harus mendukung pariwisata kita agar semakin sehat," tegas Angela. (TSA)