Advenia Elisabeth/MPI
IDXChannel - Guna mencapai pasar global, delegasi Indonesia terus berupaya memperkenalkan kopi asal Indonesia. Hasilnya, sekitar 2.000 pengunjung yang mendatangi Paris Cafe Festival 2021 pun terpikat dengan aromanya.
Atase Perdagangan Paris, Ruth Joanna Samaria, mengatakan, selama pameran berlangsung, animo pengunjung terhadap Paviliun Indonesia cukup tinggi. Banyak dari mereka yang antusias menanyakan ketersediaan berbagai jenis kopi Indonesia di kedai-kedai kopi wilayah Paris.
"Paviliun Indonesia, yang merupakan satu-satunya paviliun negara produsen kopi di pameran ini, menghadirkan delegasi Special Coffee Association Indonesia (SCAI) yang membawa lebih dari 10 jenis kopi arabika Indonesia dengan merek dagang ‘Catur Kopi’," kata Ruth dalam keterangannya, Rabu (10/11/2021).
Adapun beberapa jenis kopi yang ditampilkan diantaranya berasal dari Bali (jenis Kintamani), Jawa Tengah (jenis Banjarnegara dan Sindoro), dan Nusa Tenggara Timur (jenis Manggarai).
“Tak ketinggalan, turut dihadirkan pula dua barista ternama Indonesia, yaitu Mikail Jasin, juara ke-4 World Barista Championship 2019 dan Yessy Violin, juara Indonesia Cup Tasters 2018,” terangnya.
