sosmed sosmed sosmed sosmed
get app
Advertisement

Asosiasi Pedagang Klaim Stok Daging Sapi Cukup Hingga Idul Fitri

Economics editor Anggie Ariesta
15/03/2023 14:30 WIB
Harga daging sapi mulai merangkak naik menjelang ramadan dan Idul Fitri. Sebab, permintaan dari masyarakat cukup tinggi.
Asosiasi Pedagang Klaim Stok Daging Sapi Cukup Hingga Idul Fitri. (Foto: MNC Media)
Asosiasi Pedagang Klaim Stok Daging Sapi Cukup Hingga Idul Fitri. (Foto: MNC Media)

Adapun kenaikan harga sapi masih dianggap wajar karena kenaikan tidak terlalu signifikan, daripada kondisi keadaan dan sisi lain juga memang kondisi daya beli masyarakat saat ini masih sangat rendah sehingga kondisi dianggap masih normal.

"Bicara tentang masalah harga daging itu memang berbeda dengan pasar-pasar ya antara Jakarta dengan pasar di daerah berbeda, kita berbicara di Jawa Tengah, Jawa Timur harga daging disana berkisar antara Rp110.000 sampai Rp120.000 jadi artinya kalau teman-teman di Jakarta menjual harga Rp120.000 sehingga saya pikir tidak ada perbedaan," jelas Asnawi.

Dengan demikian, bisa dilihat terlebih dahulu jenis daging seperti apa misalnya tenderloin atau sirloin. Asnawi menilai orientasi daging tersebut bisa di atas Rp150.000 per kilogram.

Untuk stok daging sapi, Asnawi menilai pemerintah selalu menaruh perhatian ke beberapa provinsi. Sebagai pelaku pemotongan, JAPPDI masih fokus di daerah lumbung sapi yang menjadi pemasok ke Jakarta.

(FRI)

Halaman : 1 2 Lihat Semua
Advertisement
Advertisement