Ikhsan PSP
IDXChannel - Ada beberapa fakta unik tentang komoditas lobster yang merupakan salah satu komoditas yang telah mampu mendorong pemulihan ekonomi nasional pasca pandemi Covid-19.
Beberapa tahun terakhir, perusahaan rintisan (startup) yang bergerak di bidang perikanan memiliki eksistensi yang cukup baik.
Salah satu contohnya adalah Aruna Indonesia, bersama Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Sandiaga Uno, startup tersebut meluncurkan Kampung Wisata dan Budidaya Lobster 'A Lobster Farm' di Pantai Amed, Bali, pada Kamis (6/10).
Berbicara tentang lobster, banyak hal yang masih belum diketahui oleh masyarakat, sehingga cerita tentang komoditas lobster menarik untuk dibicarakan. Dikutip dari berbagai sumber, berikut beberapa fakta menarik tentang komoditas lobster.
1. Harus dikelompokkan sesaat setelah ditangkap
Setelah ditangkap oleh nelayan, lobster biasanya diterima dalam kondisi hidup dan sehat. Selain itu, lobster yang boleh diterima hanyalah lobster yang tidak sedang dalam keadaan bertelur dan undersize.
