Maulina Ulfa - Riset
Mengutip The Nation, survei Jetro menemukan bahwa 1.404 restoran Jepang baru dibuka di Thailand pada 2022 di mana 448 di antaranya adalah restoran sushi. Sementara sebanyak 263 menawarkan masakan Jepang secara umum dan 185 fokus pada ramen.
Rencana boikot China terhadap hasil laut Jepang tentu akan merugikan ekspor Jepang dan industri sushi Jepang ke depan.
Menurut data Trading Economics, ekspor ikan dan olahan ikan di Jepang meningkat menjadi 30,84 miliar yen pada Juni 2023 dari 29,16 miliar yen pada Mei 2023. (Lihat grafik di bawah ini.)
Bahkan, Nikkei Asia mencatat, larangan impor China cukup merugikan rencana ekspansi industri makanan laut Jepang.
Menurut statistik dari Badan Perikanan Jepang, total nilai ekspor produk makanan laut Jepang pada 2022 adalah sekitar 387 miliar yen (setara USD2,6 miliar) dan mengalami tren peningkatan selama beberapa tahun terakhir. (ADF)
