Haryudi
IDXChannel- Menyambut hari jadi Bogor ke-539 sekaligus dukungan pada UMKM lokal, Bupati Bogor Ade Yasin mengajak masyarakat mencintai kuliner tradisional.
“Dalam rangka menyambut HJB ke-539 di tengah pandemi ini, salah satu spirit yang harus dikedepankan ialah dengan mencintai kuliner tradisional," ungkap Ade Yasin dalam keterangannya, Jumat (21/5/2021).
Menurut, Ade Yasin, momen hari jadi Bogor ke-539 kehadiran kuliner tradisional dengan olahan modern menjadi satu inovasi dan alternatif solusi dalam mendukung petani lokal dan komunitas pangan lokal dalam rangka pemulihan ekonomi daerah.
Lebih lanjut, Ade menambahkan, dengan mencintai kuliner tradisional berarti menjaga eksistensi dan identitas budaya lokal.
“Menjaga eksistensi kuliner tradisional serta menempatkannya sejajar atau bahkan lebih tinggi dari kuliner asing, akan memberi dampak positif bagi masyarakat. Pengenalan makanan tradisional kepada generasi muda juga penting karena dapat memperkuat identitas budaya lokal kita," tegas Ade Yasin.
Sementara itu, Ketua Badan Promosi Pariwisata Kabupaten Bogor, Zainal Syafrudin, menyampaikan bahwa event yang bernama "Gerakan Aku Cinta Makanan Tradisional Bahan Pangan Lokal" ini menjadi salah satu program dalam rangka pemulihan ekonomi daerah.
