Nia Deviyana
Acara ini juga menghadirkan seminar bisnis kuliner yang membahas tantangan yang dihadapi UMKM kuliner di Indonesia, seperti model bisnis yang ideal untuk diterapkan, pentingnya digitalisasi bisnis, akses pasar, dan cara mengakses pembiayaan usaha.
Beberapa panelis yang hadir merupakan praktisi bisnis kuliner, di antaranya Vincent Kusuma (Co-Founder dan CEO Vilo Gelato), Eko Goentoro Ongko Wijoyo (CCO PT Olsera Indonesia Pratama), dan Chef Arnold Poernomo (Celebrity Chef & Founder Mangkokku) dan Arifin Putra (Chief Impact Officer Vilo Gelato).
Dalam kegiatan ini juga mengajak para pemangku kepentingan industri kuliner untuk bergandengan tangan dalam menginspirasi, mendorong, dan mengembangkan bakat-bakat kuliner yang kreatif agar memberikan dampak positif yang signifikan bagi pertumbuhan industri kuliner Indonesia.
(NIA)
