Tangguh Yudha
Rantai nilai pangan merupakan rangkaian proses yang dilalui produk sejak diproduksi di tingkat petani hingga sampai ke tangan konsumen. Di Indonesia, proses ini masih sangat panjang karena melibatkan banyak perantara dari hulu hingga hilir.
Akibatnya, petani kerap menerima harga jual yang rendah, sementara harga pangan di tingkat konsumen tetap tinggi. Kondisi ini semakin memprihatinkan karena mayoritas pelaku usaha di sektor pertanian merupakan petani skala kecil.
Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) tahun 2025, petani skala kecil di Indonesia hidup dengan pendapatan kurang dari Rp75.000 per hari.
Monik menjelaskan, pemanfaatan teknologi digital di sektor pertanian masih sangat terbatas. Hanya sekitar 5,4 persen petani yang menggunakan internet untuk mendistribusikan hasil panennya.
“Sebagian besar pelaku usaha tani masih bergantung pada mekanisme konvensional yang minim transparansi dan akses pasar. Keterbatasan ini menghambat aliran informasi harga dan permintaan, sekaligus memperlemah integrasi antar pelaku dalam rantai pasok,” ucap Monik.
