Dinar Fitra Maghiszha
IDXChannel - Ketua Asosiasi Pengusaha Daging Skala UKM dan Rumah Tangga (Aspedata) Diana Dewi menjawab sejumlah pertanyaan terkait aksi mogok yang dilakukan sejumlah pedagang daging sapi di pasar.
Diana menilai pemogokan terjadi akibat adanya kekhawatiran para pedagang terhadap kenaikan harga. Lonjakan berbagai macam harga kebutuhan pokok ditakutkan akan membuat harga daging sapi terus meroket.
"Saya melihatnya secara psikologis, mereka (pedagang) telah mensosialisasikan kepada konsumen, bahwa harga sudah tinggi. Kedua mereka berharap agar jangan sampai harga dagingnya naik terus," kata Diana dalam Dialog 'Quo Vadis Sembako Nasional', secara virtual, Sabtu (5/3/2022).
Terlebih, penjualan daging sapi akan memasuki bulan Ramadhan. Permintaan yang tinggi di bulan besar umat Islam tersebut diperkirakan akan semakin menaikkan harga.
Diana mencatat harga daging sapi di pasar dijual rata-rata Rp130 ribu hingga Rp140 ribu per kilogram. Sementara harga sapi bakalan Australia juga telah meningkat menjadi USD4,2 per kilogram, bahkan sempat menyentuh USD4,4 per kilogram.
