Menurut Gunawan, kenaikan harga ini bukan hanya dikarenakan jelang Tahun Baru atau Natal di mana permintaan naik. Namun, juga karena faktor cuaca serta pengendalian pasokan yang lebih berperan dalam pembentukan harga sejauh ini.
"Di sisi lain, harga cabai merah turun sekitar Rp5.000 per kg pada saat ini. Harga cabai merah ditransaksikan di kisaran Rp28 ribu-Rp30 ribu per kg-nya," sebutnya.
"Permintaan akan mencapai puncaknya pada hari Jumat atau Sabtu pekan ini. Namun, harga sejauh ini diproyeksikan tidak akan banyak mengalami perubahan," pungkasnya.
(YNA)