Advenia Elisabeth/MPI
"Kecuali untuk cabai memang produksi cabai mengalami penurunan sebesar 3,64% atau hanya tersedia 371,95 ton per hari sedangkan kebutuhan per harinya itu 386 ton. Sehingga harga cabai akan terus mengalami kenaikan selama bulan puasa ini," sambungnya.
Berdasarkan data KPPU, ia memaparkan, stok pangan menjelang Ramadan adalah sebagai berikut: Beras tersedia 840,705 ribu ton cukup untuk 10,5 bulan, gula pasir tersedia 533,770 ribu ton cukup untuk 2,05 bulan, minyak goreng tersedia 628,58 ribu ton cukup untuk 1,49 bulan, tepung terigu tersedia 991,26 ribu ton cukup untuk 1,7 bulan.
Kemudian, daging sapi/kerbau tersedia 74,79 ribu ton cukup untuk 2,3 bulan, daging ayam ras tersedia 353,399 ribu ton cukup untuk 1,3 bulan, telur ayam ras tersedia 434,763 ribu ton cukup untuk 1,1 bulan, bawang putih tersedia 48,5 ribu ton cukup untuk 1,1 bulan.
"Sementara bawang merah stok tersisa 637,77 ton per hari untuk memenuhi kebutuhan 605,50 ton per hari," terang Mulyawan. (TYO)
