Tangguh Yudha
IDXChannel - Pelemahan nilai tukar rupiah terhadap dolar Amerika Serikat (USD) mulai memberikan tekanan terhadap industri susu nasional. Kenaikan kurs berdampak pada meningkatnya harga sapi perah impor maupun biaya bahan baku susu yang masih didominasi produk impor.
Direktur Hilirisasi Hasil Peternakan Kementerian Pertanian (Kementan) Makmun mengatakan, tingginya nilai dolar AS menyebabkan harga sapi perah impor mengalami kenaikan.
"Memang sekarang ada kenaikan harga sapi perah," kata Makmun dalam konferensi pers Hari Susu Nusantara di Kantor Kementerian Koordinator Bidang Pangan, Jakarta Pusat, Selasa (2/6/2026).
Dampak pelemahan rupiah juga dirasakan oleh pelaku industri pengolahan susu. General Manager Research and Development (R&D) Health and Wellness Divisi Dairy PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk (ICBP) Tjatur Lestijaman mengungkapkan, mayoritas kebutuhan bahan baku susu nasional masih bergantung pada impor, sehingga pergerakan kurs menjadi faktor yang memengaruhi biaya produksi.
