Iqbal Dwi Purnama
IDXChannel - Perkembangan industri halal diharapkan mampu mewujudkan ekonomi berkelanjutan di Indonesia. Hal ini dikatakan Direktur Industri Produk Halal Komite Nasional Ekonomi dan Keuangan Syariah (KNEKS), Afdhal Aliasar.
Menurutnya, industri halal bukan hanya sekedar brand saja, namun jika menilik proses produksinya, produk halal punya pertimbangan lebih dalam dari aspek nanusia, lingkungan, dan industri hijau.
"Halal bukan hanya dari sisi syariah bahwa materialnya adalah material yang sesuai anjuran agama," kata Afdhal dalam Market Review IDXChannel, Senin (30/10/2023).
"Tapi proses produksi dari halal ini kita melihat juga ada namanya Toyib atau sehat, dan memperhatikan konsumen, tidak disajikan produk yang bakal mempengaruhinya kesehatan di masa yang akan datang," lanjutnya.
Lebih lanjut Afdhal mencontohkan, dalam memproduksi produk halal, industri juga sekaligus dipastikan untuk menerapkan konsep industri hijau. Misalnya dengan memperhatikan dampak limbah industri yang dihasilkan dalam membuat suatu produk dan sebagainya.
