Yulistyo Pratomo
Dalam bisnis bahan baku masakan, pasti membutuhkan pengemasan yang baik agar produk sampai ke pelanggan dengan baik. Adrian mempunyai strategi supply chain tersendiri untuk mengirimkan produk ke pelanggan.
“Barang yang kita kirim ke customer, kita terima kemarin malam, dan dipanen oleh petani mitra kita kemarin pagi, jadi moving produknya fresh sampai ke customer”
Target pasar atau penjualan ke konsumen (B2C) yang diterapkan oleh kedai sayur adalah semua bidang seperti hotel, restaurant, cafe. sedangkan untuk retail juga supply ke pasar tradisional di berbagai daerah seperti Jabodetabek, Bandung, Malang dan Surabaya. (TYO)
Penulis: Ridho Hatmanto
