Eka Setiawan/Kontri
Saat ditanyakan apakah Nusakambangan akan jadi salah satu lokasi food estate, Sudaryono tak membantah.
“Ya, kita sedang kaji ke arah sana,” kata dia.
Food estate sendiri merupakan konsep pengembangan pangan terintegrasi yang meliputi pertanian, perkebunan dan peternakan di sebuah kawasan. Food Estate, sebut Sudaryono, berkaitan dengan ketersediaan dan ketahanan pangan.
“Ketahanan pangan kita nggak hanya beras, tapi juga holtikultura, kita tahu komoditas holtikultura seperti cabai, bawang merah, itu sangat menyumbang inflasi paling besar," katanya.
"Jadi kita harus hati-hati betul memainkan suplly and demand-nya agar betul-betul bisa menjaga stabilitas dan jaga inflasi kita di posisi yang aman,” kata Sudaryono.
(Nur Ichsan Yuniarto)
