Tangguh Yudha
Selain menggenjot ekspor, KKP berupaya meningkatkan konsumsi ikan di dalam negeri. Salah satu langkah yang ditempuh adalah mendorong pemanfaatan program Makan Bergizi Gratis (MBG) untuk memperluas konsumsi produk perikanan di kalangan pelajar.
Yudi mengatakan, KKP terus menjalin komunikasi agar ikan dapat menjadi salah satu menu utama dalam program MBG. Dia juga merujuk Peraturan Presiden (Perpres) Nomor 74 Tahun 2026 yang, menurutnya, mengatur konsumsi ikan minimal dua kali dalam seminggu.
KKP juga berupaya mengubah pola konsumsi protein masyarakat, khususnya generasi muda, dengan mendorong inovasi produk olahan ikan yang lebih menarik dan sesuai dengan selera mereka.
“Kita juga ingin menggeser *mindset* anak-anak muda, terutama dari makan protein yang umum menjadi makanan yang lain, itu sumber dari ikan. Karena kami yakin bahwa protein terbaik itu dari ikan,” tuturnya.
Menurut Yudi, penyajian ikan dalam bentuk olahan modern dapat meningkatkan minat konsumsi generasi muda. Pasalnya, produk olahan dinilai lebih menarik dibandingkan ikan yang hanya digoreng atau dibakar.
