Tangguh Yudha
"Sehingga kalau nanti dapur perlu informasi, itu bisa cepat," kata dia.
Selain telah menyiapkan katalog, Budi juga memastikan produk susu ikan nantinya akan masuk ke dalam menu makan bergizi gratis.
Hingga saat ini, jelas Budi, produk susu ikan gencar diperkenalkan ke dapur-dapur sentral yang telah disiapkan oleh Badan Gizi Nasional. Bahkan, KKP akan terus memantau standar kualitas dari produk tersebut.
"Salah satunya (susu ikan masuk program makan bergizi gratis), nanti kita mengenalkan. Itu ada sekian dapur. Dapur nanti akan beli dan semuanya nanti ketua dapurnya yang menentukan," kata dia.
