IDXChannel – Harga beras diprediksi kembali normal jelang Idul Fitri karena stok yang melimpah. Terutama stok di Kabupaten Bandung Barat (KBB) hingga empat bulan ke depan.
Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) KBB, Lukmanul Hakim, mengatakan masa panen raya biasanya terjadi pada Februari hingga Maret. Saat itu, lanjutnya, stok beras di petani bakal melimpah.
"Makanya kebutuhan untuk hari raya (lebaran) nanti Insya Allah aman," ucap Lukmanul didampingi Kabid Ketersediaan dan Distribusi Pangan, Agus Hendarsyah di kantornya Selasa (21/2/2023).
Berdasarkan data dari DPKP KBB, produksi Gabah Kering Giling (GKG) dari Januari-April mencapai 58.849 ton. Sementara perkiraan kebutuhan mencapai 58.186 ton.
Itu menandakan ada surplus 3,521 ton dan itu juga sudah berdasarkan analisis kebutuhan yang meningkat selama Ramadan dan Idul Fitri. Selama panen raya juga harga beras akan kembali membanjiri pasaran sehingga bisa menekan harga.