IDXChannel - Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo (SYL) meminta petani menggunakan Kredit Usaha Rakyat (KUR) sebagai permodalan untuk meningkatkan produksi beras.
Menurut dia, KUR bisa mendorong transformasi penggilingan menjadi penggilingan modern untuk meningkatkan produktivitas dan menampung hasil panen dengan skala yang lebih besar.
"Semua penggilingan yang lama itu ganti, terus ditingkatkan. Kan gini, kalau mau liat sawah itu bagus, hasilnya baik lihat saja penggilingannya. Kalau mau tingkatkan sawah perbaiki penggilingan. Caranya seperti apa? gunakan KUR. Pemerintah punya 113 triliun untuk Kredit tersebut," ujar Mentan dalam pernyataan tertulisnya dikutip Jumat (10/2/2023).
Mentan menargetkan penggilingan di Kabupaten Serang paling tidak mampu menghasilkan 40 ton pada setiap harinya. Apalagi, luas sawah di Provinsi Banten merupakan salah satu yang terluas di Jawa Barat.
Artinya, Banten memiliki potensi untuk meningkatkan skala produksi hingga menjadi lumbung pangan utama di Indonesia. "Kenapa (sekarang) enggak 40 ton dalam sehari. Toh wilayah Banten kan katakanlah kurang lebih Serang saja ada 50 ribu-60 ribu Ha. Berarti sekitar 280 ribu ton ya dalam satu tahun," sambungnya.