Iqbal Dwi Purnama
Stok akhir Kedelai pada bulan Desember diperkirakan hanya 58.708 ton, sedangkan kebutuhan perbulannya tembus 245 ribu. Sedangkan produksi dalam negeri dari Januari - Desember pada tahun 2022, hanya sebesar 288 ribu ton, artinya hanya cukup memenuhi kebutuhan satu bulan.
"Tiap hari kita makan kedelai, tahu, tempe, pakai kecap, kita harus nyerah dengan itu, harga di luar memang lebih murah, Rp5-6 ribu, mereka pakai hamparan di Amerika dan Brazil dan menggunakan teknologi," lanjut Mentan
Menurutnya kedelai dalam lahan 1 hektare hanya bisa memproduksi 1,2 juta ton sampai 1,6 juta ton. Sehingga masih membutuhkan lahan yang lebih luas untuk memproduksi kedelai yang lebih banyak, baru bisa memasok kedelai ke luar negeri. Syaratnya kebutuhan dalam negeri terpenuhi.
"Kita harus menuju ke sana, kalau begitu 2 tahun dari sekarang harus kita mulai persiapkan kedelai kita," pungkasnya.
(IND)
