Tangguh Yudha
IDXChannel - Wakil Menteri Pertanian (Wamentan), Sudaryono, mengatakan pemerintah menargetkan zero defect atau tanpa cacat untuk program Makan Bergizi Gratis (MBG). Pemerintah pun terus memperkuat sistem pengawasan mutu dan keamanan pangan di setiap tahapan pelaksanaan MBG.
Setiap makanan yang disajikan kepada siswa, kata dia, harus terlebih dahulu melalui proses uji kelayakan dan kebersihan yang ketat.
“Pemerintah tidak menolerir adanya makanan yang rusak atau tidak higienis. Target kita adalah zero defect semua harus aman, bergizi, dan layak dikonsumsi anak-anak,” kata Sudaryono dalam kunjungannya ke SDN 238 Palembang, Sumatera Selatan pada Rabu (29/10/2025).
Menurutnya, pengawasan ketat ini dilakukan melalui kolaborasi lintas sektor antara pemerintah pusat, daerah, sekolah, hingga pelaku usaha pangan. Ia berharap, langkah tersebut dapat memastikan Program MBG berjalan optimal dan memberikan manfaat nyata bagi peningkatan gizi anak-anak Indonesia.
“Hasilnya tidak instan. Anak yang makan bergizi hari ini mungkin baru akan terlihat manfaatnya 5–10 tahun ke depan, saat mereka tumbuh menjadi remaja yang sehat dan produktif. Tapi inilah investasi masa depan bangsa,” katanya.
