Shifa Nurhaliza
IDXChannel - Sarang burung walet dipandang memiliki nilai tambah dan bisa menjadi daya dongkrak pertumbuhan ekonomi Indonesia. Untuk itu, pemerintah pun memasukkan komoditas pertanian tersebut sebagai target ekspor ke kawasan Asia.
Mengutip program 1st Session Closing IDX Channel, Selasa (31/8/2021), pemerintah menilai banyak komoditas baru pertanian yang sangat menjanjikan untuk mendorong perekonomian nasional sekaligus meningkatkan kesejahteraan petani.
Sarang burung walet, atau juga disebut Edible Bird Nest, diketahui mengandung banyak nutrisi dan bisa dijadikan sebagai menu makanan di kawasan Asia. Tak heran jika Presiden Joko Widodo (Jokowi) minta jajarannya untuk mengembangkannya.
Hal itu diucapkan Jokowi dalam Rapat Koordinasi Nasional Pengendalian Inflasi Tahun 2021, menyebutkan bahwa potensi komoditas ekspor seperti sarang burung walet, edamame, hingga porang, perlu diperluas dan dikembangkan.
“Komoditas baru yang memberikan nilai tambah bagi petani seperti sarang burung walet, edamame dan berbagai produk hortikultura lain," ungkapnya, seperti dikutip dari okezone.com, Selasa (31/8/2021).
