Wahyudi Aulia Siregar
IDXChannel - Sebanyak 1,1 juta kiloliter minyak goreng yang ditimbun di tiga gudang di daerah Deliserdang, Sumatera Utara, cukup untuk memenuhi kebutuhan warga Kota Medan selama 2 pekan. Jika disalurkan sesuai dengan harga yang ditentukan pemerintah, tentunya stok minyak goreng itu akan mampu menstabilkan harga.
Gunawan Bendjamin selaku Ekonom menyatakan, berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), disebutkan jika konsumsi minyak goreng masyarakat di Kota Medan sekitar 0,25 liter per minggu. Sehingga untuk satu keluarga diperkirakan kebutuhannya mencapai 1 liter per minggu.
Dengan asumsi jumlah keluarga di Medan mencapai 500 ribu keluarga, maka stok minyak goreng yang mencapai 1,1 juta itu cukup untuk memenuhi kebutuhan rumah tangga di Medan selama 2 pekan.
"Hasil dari survey acak saya ke sejumlah ibu rumah tangga, konsumsi minyak goreng per satu keluarga di Medan tidak jauh berbeda dengan survey BPS. Jika diasumsikan minyak goreng tersebut digelontorkan atau dipasarkan saat ini juga semuanya, maka stok minyak goreng di ritel modern atau bahkan di semua pasar di Kota Medan akan terpenuhi," kata Gunawan.
Gunawan lebih lanjut menuturkan, jika 1,1 juta kilogram minyak goreng disalurkan ke masyarakat maka akan mampu menggiring harga minyak goreng di Kota Medan ke harga Rp 14 ribu per kilogram, seperti yang diatur oleh Kementerian Perdagangan.
