Tim IDXChannel
Selain biji kopi mentah, Roemah Koffie juga memperkenalkan signature specialty coffee yang menjadi favorit di coffee shop ini.
Roemah Koffie menjadi brand kopi Indonesia yang tidak hanya mempersembahkan kopi, tetapi juga memperkenalkan budaya Indonesia kepada dunia. Hal ini diwujudkan melalui hampers exclusive berisi kain Ulos khas Sumatra Utara, Produk beans Rambadia dari Sumatra Utara, serta lilin aromatik kopi dan jeruk khas Kintamani, Bali.
Felix memilih kain Ulos sebagai cindramata asli Indonesia. Menurutnya, Ulos memiliki makna yang mendalam di setiap helainya.
“Ulos bukan sekadar kain, tetapi simbol hubungan antar sesama, kehidupan, kehangatan, dan kebersamaan di masyarakat Batak. Setiap helai benangnya dirajut dengan penuh makna, mencerminkan hubungan erat antara manusia, alam, dan tradisi," kata dia.
“Dalam masyarakat Batak, Ulos memiliki makna mendalam. Kain ini digunakan dalam berbagai upacara adat, dari kelahiran, pernikahan, hingga kematian. Ulos juga menjadi ungkapan kasih, doa, dan restu. Motifnya yang khas tidak hanya menunjukkan keindahan, tetapi juga filosofi tentang kesatuan dan keseimbangan dalam kehidupan manusia," lanjutnya.
Ulos yang otentik biasanya masih dibuat secara handmade dengan Teknik yang tradisional. Tentunya dengan ini, tangan-tangan terampil para pengrajin Ulos ikut menjaga warisan leluhurnya.
