Niko Prayoga
Menu Ayam Goreng Kalasan tak kalah hebat, disajikan gurih manis lewat teknik goreng basah hasil marinasi air kelapa, bersanding dengan hidangan nasi gurih berupa Nasi Goreng Sumsum yang dilengkapi irisan lidah sate.
Pengalaman kuliner ditutup dengan dua kreasi daging istimewa, yakni Andaliman Ribeye reinkarnasi steak pepper sauce menggunakan lada khas Medan bermotif saus kari dan renyahnya kangkung crispy serta Rawon Iga Wagyu yang kaya rempah dan menjadi salah satu favorit pengunjung.
(Nadya Kurnia)
