Prilly menambahkan, rasa optimisnya itu timbul karena dirinya sudah memikirkan dengan matang sebelum meluncurkan LA JOIE ini. Mulai dari kualitas rasa roti, sampai bangunan cafenya, ia sudah memastikan bahwa menghadirkan yang terbaik.
"Selagi kita memantain resepnya, menghadirkan menu yang belum ada, memilih tempatnya yang nyaman, makanya aku bikinnya di tempat yang lumayan agak besar di sini, ada meja sama kursi untuk orang makan di tempat. Selagi kita melakukan yang terbaik aku optimis sih," pungkasnya.
Selain dikenal sebagai artis multitalenta, Prilly juga jago berbisnis dan mencoba peruntungan dengan membuka bisnis di berbagai bidang, mulai dari kuliner, fashion hingga minuman sehat.
(SAN)