Ratih Ika Wijayanti
Dilansir dari situs resmi CT Corp yang diakses Selasa (7/2/2023), Warunk Upnormal juga berada dalam portofolio bisnis retail & lifestyle CT Corp milik Chairul Tanjung.
Berawal dari hobi nongkrong salah satu pendirinya yakni Rex Marindo, ia pun tertarik untuk menciptakan tempat nongkrong yang menarik untuk anak-anak muda modern. Warunk Upnormal pun akhirnya hadir dengan berbagai menu yang ramah kantong dan tempat yang Instagramable.
Sebelum membuka kafe Warunk Upnormal, lulusan Universitas Parahyangan ini telah lebih dulu membuka bisnis nasi goreng bernama Nasi Goreng Rempah Mafia di Bandung. Pada hari pertama pembukaan, Rex Marindo menggratiskan 1.000 piring nasi goreng untuk pembelinya dengan syarat cukup meminta doa agar bisnisnya lancar.
Kesuksesannya berjualan nasi goreng tak lantas membuat Rex Marindo berpuas diri. Ia pun lantas menambah menu baru yakni mi instan yang menjadi favoritnya masyarakat Indonesia.
Usaha kuliner yang dimulai dengan modal Rp100 juta ini pun melejit dengan cepat. Hanya dalam waktu kurang lebih 4 tahun, usaha milik Rex Marindo pun berhasil membuahkan hasil. Nasi Goreng Rempah Mafia tercatat memiliki hingga 33 gerai yang tersebar di 17 kota di Indonesia.
