Andre Purwanto
IDXChannel - Makanan khas Imlek yang paling populer dan banyak dicari adalah kue keranjang. Punya rasa manis dan kenyal, kue keranjang cocok disantap bareng keluarga jelang tahun baru Imlek.
Kue keranjang terbuat dari tepung beras dan gula merah dan dapat dimakan polos, dicelupkan ke dalam susu kental manis atau digoreng agar garing.
Kue kerangkang mengandung banyak serat sehingga baik untuk pencernaan.
Selain kue keranjang, masih banyak makanan khas Imlek lainnya yang tak kalah lezat. Di antaranya:
1. Kue Mangkuk
Kue keranjang dan kue mangkuk sama-sama bertekstur kenyal. Namun, keduanya jauh berbeda. Kue keranjang mirip dodol, sementara kue mangkuk lebih mirip kue pada umumnya.
Kudapan yang terbuat dari tepung beras selain enak, tampilannya juga cukup cantik. Mirip seperti kelopak yang mekar, kue mangkuk menyimbolkan keberuntungan. Semakin banyak yang kamu makan, kamu akan semakin mujur.
