Nadya Kurnia
IDXChannel—Warung tegal atau warteg, adalah tempat makan sederhana yang sangat mudah dijumpai di kota-kota besar. Namun sepanjang tahun ini, ada satu nama warteg yang populer lantaran ada di mana-mana, yakni Kharisma Bahari.
Boleh dibilang, Kharisma Bahari adalah salah satu warteg yang pertama kali membuka peluang franchise untuk orang-orang yang berminat mencoba peruntungan. Maka wajar saja, bila nama Kharisma Bahari mudah dilihat di banyak area, bahkan termasuk juga dalam daftar restoran di Grabfood dan GoJek.
Masyarakat sangat akrab dengan warteg. Tempat makan ini menjadi alternatif bagi mereka dengan budget pas-pasan untuk makan dengan pilihan menu lauk pauk dan sayur yang beragam. Atau bagi mereka yang menginginkan masakan rumahan.
Dari segi menu, Kharisma Bahari sama seperti warteg pada umumnya. Warung makan itu menyajikan beragam sayur seperti tumis tauge, sayur kangkung, sayur sop, dan beragam pilihan lauk seperti orek tempe, telur dadar, ikan dan ayam goreng, dan beragam lauk lain yang dimasak balado atau masak kecap.
Minuman yang disediakan pun beragam. Es teh dan es jeruk adalah menu yang pasti ada di semua warteg. Namun banyak pula warteg yang menyediakan es dari minuman-minuman serbuk sachet, seperti Nutrisari dan beragam jenis kopi sachet.
