Nadya Kurnia
Walau penjualan penghasilan dari penjualan sepatu sudah terbilang baik, Bu Rudy tidak mau bertahan menjalankan usaha tersebut. Ia mulai melebarkan sayap ke dunia kuliner yang memang ia sukai.
Awalnya hanya jualan nasi bungkus dengan menu udang krispi dan sambal bawang khas buatannya. Ternyata banyak orang yang menyukai sambal buatannya, dan ia terinspirasi untuk membuat sambal.
Hingga saat ini ia mampu mengolah 400 kg cabai untuk dijadikan berbagai menu sambal. Saat ini Bu Rudy sudah membuka usaha rumah makan dan pusat oleh-oleh. Cabang terbesarnya da di Surabaya.
Bu Rudy tidak mengincar uang dan kekayaan, ia merasa jauh lebih bahagia jika produknya bisa dikenal luas masyarakat. (NKK)
Penulis: Mila Pertiwi
