Nadya Kurnia
IDXChannel—Kisah kali ini datang dari anak muda yang sukses jadi pengusaha tempe adalah Benny Santoso, pemuda 24 tahun asal Solo yang kemudian ke Bali untuk kuliah perhotelan di STP Nusa 2 Bali.
Dilansir dari akun Youtube Bali Foodie (24/01), Benny menceritakan terkait usaha yang ia dirikan. Usaha ini berawal dari projek akhir perkulihannya, yang mana ia membuat olahan tempe.
Ia berpikir bagaimana mengolah tempe ini dengan cara yang tidak biasa, sampai akhirnya ia memberikan rasa dalam olahan tempe tersebut.
Ada dua jenis rasa yang ia buat, yang pertama tempe rasa keju dan kedua rasa bawang putih. Tempe dengan rasa keju berhasil, namun sayang tempe dengan rasa bawang putih gagal.
Projek tersebut berjalan selama enam bulan, setelah itu dia bingung apa yang harus dilakukan setelah enam bulan berakhir. Hingga akhirnya tercetus sebuah ide untuk mengembangkan projek tersebut menjadi sebuah usaha yang ia beri nama IniTempe (Innovative New Idea with Tempe).
