Kurnia Nadya
IDXChannel—Siapa pemilik Solaria? Solaria adalah restoran hidangan Asia cepat saji yang menyediakan beragam jenis menu makanan berbahan dasar nasi, mie, ayam, ikan, serta beragam menu minuman.
Solaria didirikan pertama kali pada 1991 oleh Aliuyanto, seorang lulusan fakultas ekonomi dan bisnis Universitas Gadjah Mada (UGM). Saat ini Solaria memiliki ratusan gerai yang tersebar di kota-kota besar di seluruh Indonesia.
Solaria terbilang sangat mudah ditemukan di area pusat keramaian dan pusat perbelanjaan. Harga menunya juga masih tergolong terjangkau, dengan porsi yang mengeyangkan. Restoran ini umumnya ramai dikunjungi konsumen yang membawa keluarganya.
Melansir situs resmi UGM (23/9/2025), Aliuyanto mengawali bisnis restoran Solaria hanya dengan empat karyawannya. Dia juga membangun Solaria dengan modal yang diperolehnya dari gaji yang ditabung selama beberapa tahun.
Saat itu Solaria hanya menyajikan menu-menu sederhana yang memang sering disantap masyarakat Indonesia sehari-hari. Seperti nasi goreng, mie goreng, cap cay, dan sebagainya. Lalu bagaimana ceritanya Solaria sekarang sukses jika menunya sederhana?
