Kunthi Fahmar Sandy
Lalu Indofood, Salim Group cenderung memiliki bisnis dari hulu ke hilir. Salim Group pun sukses mendirikan PT Indofood Sukses Makmur Tbk sebagai perusahaan induk.
Indofood merupakan perusahaan yang khusus bergerak dalam industri pengolahan makanan. Perusahaan ini mengklasifikasikan bisnisnya dalam lima segmen yakni produk konsumen bermerek, bogasari, agrobisnis, distribusi serta budi daya dan pengolahan sayuran.
Indofood bisa dibilang perusahaan yang stabil. Mayoritas segmennya bahkan mengalami peningkatan penjualan meski di masa pandemi. Hanya Bogasari yang tertekan 3,53% yoy menjadi Rp16,66 triliun berdasarkan data tahun 2020.
Kemudian, Salim Group juga memiliki bisnis di bidang roti melalui PT Nippon Indosari Corpindo Tbk (ROTI) yang memproduksi brand Sari Roti.
Perusahaan ini telah berdiri sejak tahun 1995 dan mencatat penjualan relatif tinggi. Distribusi Sari Roti sangat tinggi karena produk ini memiliki masa kadaluarsa yang relatif cepat yaitu hanya seminggu.
