Dinar Fitra Maghiszha
IDXChannel – Permintaan menjelang Natal dan Tahun Baru (Nataru) dinilai mendorong harga broiler industri ayam tetap berada pada level tinggi sepanjang kuartal IV 2025.
Analis CGS International Sekuritas Indonesia Jason Chandra mencatat kekuatan permintaan akhir tahun menjaga pergerakan harga broiler dan bibit anak ayam (DOC) tetap solid.
"Harga broiler dan DOC diperkirakan tetap berada pada level yang tinggi di sepanjang 4Q25F, karena kami memperkirakan permintaan konsumen tetap kuat menjelang periode perayaan akhir tahun," ujarnya dalam Consumer Staples, Sabtu (6/12/2025).
Di sisi lain, tekanan biaya pakan yang sempat meningkat pada November 2025 diperkirakan bersifat sementara.
Jason menilai pasokan jagung dari program stabilisasi pemerintah dan proyeksi produksi bungkil kedelai global yang tinggi dinilai mampu meredam kenaikan biaya pakan pada awal 2026.
Diketahui, program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) dari Kementerian Pertanian telah menyalurkan 51 ribu ton jagung dengan harga Rp5,500/kg.
