Advenia Elisabeth/MPI
Dia membantu Chipotle berhasil menavigasi serangkaian krisis penyakit bawaan makanan yang akan berarti kematian bagi sebuah perusahaan tanpa merek kepemimpinannya. Dia juga mendorong penjualan drive-through dan off-premise (termasuk digital) pada saat yang kritis.
3. Tahu Mode Ketika Anda Melihatnya dan Menghindari Semua Biaya
Yang benar adalah bahwa meskipun selera pakaian dan sepatu dapat berubah seiring musim, dalam hal makanan, orang menyukai apa yang mereka sukai. Inilah sebabnya mengapa saya mencari perusahaan yang telah ada selama beberapa waktu atau tampaknya memiliki daya tahan.
Pikirkan tentang beberapa contoh paling sukses di luar angkasa. Bir Sam Adams diluncurkan pada 1984, McDonalds didirikan pada 1955, Starbucks pada 1971, Longhorn Steakhouse pada 1981, dan Chipotle pada 1993.
Mengapa daya tahan itu penting? Karena bisnis makanan dan minuman keras ditantang oleh margin rendah, sangat kompetitif dan sensitif secara ekonomi dan perusahaan yang bertahan melalui berbagai siklus ekonomi cenderung memiliki produk, basis pelanggan setia, dan formula yang penting.
4. Jangan Sombong
Produk dan perusahaan di bidang ini yang telah memberikan hasil terbesar cenderung memiliki daya tarik yang luas. Meskipun saya lebih suka perusahaan dan produk kelas atas, mereka cenderung lebih rentan terhadap keinginan pasar dan perubahan selera.
