Advenia Elisabeth/MPI
Beberapa berkembang dengan memperluas pemesanan online dan penjualan drive-through. Transaksi digital di Chipotle, misalnya, tumbuh lebih dari 100% dari tahun ke tahun, dan banyak pengamat pasar percaya bahwa pemesanan digital dan inisiatif lain yang dimulai selama pandemi akan menjadi fitur permanen industri.
Seorang pembaca mungkin bertanya pada titik ini, dalam lingkungan yang begitu menantang dan tidak pasti, untuk berinvestasi dalam makanan dan minuman sektor-sektor yang sudah sensitif terhadap perubahan komoditas, upah dan ekonomi secara luas sebelum 24 bulan terakhir yang penuh gejolak?
Melansir Entrepreneur, Jumat (17/12/2021), berikut beberapa strategi dasar meningkatkan peluang keberhasilan:
1. Investasikan pada Apa yang Anda Ketahui dan Pahami
Seperti yang pernah dikatakan oleh Warren Buffett, "Yang penting adalah mengetahui apa yang Anda ketahui dan mengetahui apa yang tidak Anda ketahui". Ini sangat penting selama masa-masa yang tidak pasti seperti ini. Ini hanya membantu bahwa saya menyukai makanan dan anggur, dan mengikuti perusahaan di lapangan dengan cermat.
2. Berinvestasi pada Pemimpin, Bukan Hanya Perusahaan
Para pemimpin yang lemah merusak bisnis yang hebat, sementara yang hebat merekayasa perubahan haluan perusahaan, di antara kemenangan-kemenangan lainnya. Sebagai contoh CEO Chipotle Brian Niccol. Dia menghabiskan 13 tahun di Yum! Merek di mana dia memegang peran senior di Pizza Hut dan Taco Bell. Sebelum itu, ia menghabiskan satu dekade dalam branding dan pemasaran di P&G, perusahaan yang bisa dibilang menulis buku tentang pemasaran konsumen di sektor ini.
