Ratih Ika Wijayanti
1. Kompor Induksi
Salah satu alternatif pengganti gas elpiji 3 kg adalah kompor induksi. Kompor induksi menggunakan listrik sebagai sumber energi. Kompor ini dinilai aman karena tidak menghasilkan api terbuka. Selain itu, kompor induksi juga dinilai ramah lingkungan.
2. Kompor Listrik
Anda juga bisa menggunakan kompor listrik sebagai alternatif pengganti gas elpiji 3 kg. Meski sama-sama menggunakan sumber energi listrik, namun kompor listrik berbeda dengan kompor induksi. Kompor induksi memakai energi elektromagnetik sehingga pemanasan terjadi secara langsung. Sementara itu, kompor listrik perlu menghantarkan panas melalui sumber listrik.
3. Gas Non-Subsidi
Alternatif pengganti gas elpiji 3 kg lainnya yakni gas elpiji non-subsidi atau gas dengan ukuran yang berbeda. Pertamina menyediakan beberapa jenis tabung gas antara lain gas elpiji 5,5 kg, gas elpiji 12 kg, Bright Gas 5,5 kg, Bright Gas 12 kg, dan Bright Gas 220 gr.
4. Biogas
Anda juga bisa mempertimbangkan penggunaan biogas yang saat ini sedang banyak diperbincangkan. Biogas dihasilkan dari fermentasi limbah organik seperti kotoran ternak, sampah dapur, atau limbah pertanian. Biogas ini dinilai ramah lingkungan, dapat diproduksi secara lokal, dan mengurangi ketergantungan pada bahan bakar fosil.
5. Tungku Kayu atau Arang
Penggunaan tungku kayu sebagai alat memasak merupakan metode tradisional yang masih banyak dipraktikkan terutama di pedesaan atau daerah yang belum terjangkau oleh infrastruktur gas atau listrik. Meskipun penggunaan tungku kayu sudah banyak digantikan dengan kompor, namun tungku kayu atau arang juga bisa jadi alternatif pengganti gas elpiji 3 kg, khususnya ketika stok sedang kosong.
